8 lut

Chrupiący ozorek w gębie czyli tanie jadanie (2)

Drugi odcinek warszawskiego obżarstwa też jest dość egzotyczny. Ale smakowity i dostepny na każdą kieszeń. To idealne miejsce (Wook Al.Jerozolimskie 65/70) dla początkujących miłośników kuchni chińskiej. Duża, utrzymane w czerwono-czarnej kolorystyce sala, nowoczesna lecz z wyraźnymi akcentami chińskimi, ze stolikami tak zmyślnie rozmieszczonymi, że nie siedzi się sobie na głowie i miłą, szybką obsługą. W […]

5 lut

Litwo, ojczyzno kulebiaków, kołdunów i… trzech dziewiątek

Sobotę i niedzielę spędziłem bardzo pracowicie, ale i smakowicie. Przygotowując się do wtorkowych „Kuchni Świata” w TOK FM sięgnąłem po stare książki kucharskie opisujące litewskie stoły. Przejrzałem stosowny rozdział „Pana Tadeusza”, sięgnąłem do starej i ulubionej przez wieszcza Adama książki kucharskiej z tamtej epoki, a potem do jeszcze starszych źródeł. Prawdę mówiąc – wylazł ze mnie […]

Ważne newsy, kompetentne analizy.
Subskrypcją Premium podzielisz się z Bliskimi.

Wypróbuj za 1 zł