Cielęcina zapiekana pod beszamelem
Pieczona cielęcina (co najmniej 4 plastry), szklanka ryżu, kostka rosołowa, 15 dag pieczarek, łyżka oliwy lub oleju, sól, pieprz, 2 łyżki tartego żółtego sera. Na sos: 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 2 szklanki mleka, sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej. 1. Pieczarki pokroić w plasterki, usmażyć na oliwie lub oleju. 2. Ryż zalać 2 szklankami […]
