Dorsz w cieście piwnym
50 dag filetów z dorsza, bez skóry, 2 łyżki soku cytrynowego, pieprz, sól Na ciasto: szklanka z czubem mąki, jajko,1/2 szklanki piwa, łyżeczka oleju, sól Do smażenia: ? szklanki oleju 1. Przygotować ciasto: dokładnie zmiksować mąkę, piwo, żółtko, i łyżeczkę oleju, Ubić sztywną pianę z białka, dodać do ciasta ostrożnie mieszając . 2. Filety umyć, […]
