Reklama
Polityka_blog_top_bill_desktop
Polityka_blog_top_bill_mobile_Adslot1
Polityka_blog_top_bill_mobile_Adslot2
Gotuj się! - Czyli pasje kulinarne Piotra Adamczewskiego Gotuj się! - Czyli pasje kulinarne Piotra Adamczewskiego Gotuj się! - Czyli pasje kulinarne Piotra Adamczewskiego

30.04.2007
poniedziałek

Łyżką po mapie

30 kwietnia 2007, poniedziałek,

Sezon turystyczny już startuje. Polski wynalazek czyli długi weekend będzie się powtarzał parę razy. Warto więc kompletować adresy miejsc dobrych dla łasuchów. Oto one: Gdynia, „Jack Fish”, ul. Jana z Kolna 55, tel. (0 58 ) 661 75 34 Czynne … Czytaj dalej

27.04.2007
piątek

Smakołyki w plenerze

27 kwietnia 2007, piątek,

Pamiętam z dzieciństwa wyprawy – rodzinne i w gronie kolegów – do lasu, na łąki, nad jezioro. Po kilku godzinach wędrówek, czasem z przemoczonymi nogami, wygłodzony pędziłem w miejsce obozowania, gdzie babcia lub ktoś z rodziny przygotowywał posiłek na rozłożonym … Czytaj dalej

26.04.2007
czwartek

Paros wydała nam się rajem

26 kwietnia 2007, czwartek,

Także i kulinarnym. I to mimo prostoty kuchni greckiej. Wszystko tu bowiem opiera się na kilku zaledwie składnikach i paru technikach przyrządzania. Oliwa (ale jaka!), czosnek, cebula, bazylia, serek feta, baranina i wszystko co pływa w morzu to produkty, które … Czytaj dalej

25.04.2007
środa

Zgadnij co gotujemy?(37)

25 kwietnia 2007, środa,

Tym razem łatwiej będą mieli włóczykije i wędrownicy. Pytania bowiem będą dotyczyły różnych miast na świecie. A nagrodą – tak jak i w ubiegłym tygodniu – będzie książka Wiesława Władyki „Ludzie Polityki” wydana z okazji półwiecza istnienia tej redakcji. Do … Czytaj dalej

24.04.2007
wtorek

Smakołyki z buta

24 kwietnia 2007, wtorek,

Od cholewy do czubka buta, czyli od Alp do krańca Kalabrii, liczą Włochy 1200 km. Dodać do tego należy dwie wielkie wyspy – Sardynię i Sycylię. Rozległy to kraj. Ten krótki wykład geografii stanowi podstaw kulinarnej tezy: nie ma kuchni … Czytaj dalej

23.04.2007
poniedziałek

Damsko-męskie igraszki przy trąbie

23 kwietnia 2007, poniedziałek,

Golonka to danie przepyszne, pożywne i wyklinane przez dietetyków. Bez względu na to jak przyrządzana i podawana wymaga jednego dodatku ? piwa. Zjeść dobrą golonkę można na Śląsku, w Wielkopolsce lub w Bawarii. Najlepiej w Monachium. A jeśli już nie … Czytaj dalej

20.04.2007
piątek

Smak Paryża

20 kwietnia 2007, piątek,

Wszystko wskazuje na to, że ten właśnie pan był sprawcą przyszłych sukcesów gastronomicznych Paryża. A tak o nim pisano przed ponad dwoma wiekami: „Beauvillers który utworzył swój zakład około 1782 roku był przez 15 lat z górą najsławniejszym restauratorem paryskim. … Czytaj dalej

19.04.2007
czwartek

Półmisek usmiechów

19 kwietnia 2007, czwartek,

Uctumque ferculum, eximii et bene noti saporis, appositum fuerit, fiat autopsia coviae; et nisi facies eius ac occuli vertantur ad ecstasim, notetur ut indignus. Blogowicze, których ominęła łacina w liceum niech nie ulegają pozorom, a zwrot fiat autopsia niech im … Czytaj dalej

18.04.2007
środa

Zgadnij co gotujemy?(36)

18 kwietnia 2007, środa,

Znalazłem w mojej przepastnej – jak się okazało – szufladzie jeszcze dwa egzemplarze historii „Polityki” czyli książki Wiesława Władyki napisanej na 50-lecie tygodnika. Przez kolejne dwie środy właśnie ta książka będzie nagrodą w naszej cotygodniowej zabawie. Oprócz dedykacji i mojego … Czytaj dalej

17.04.2007
wtorek

Przewodnik dyplomatyczny

17 kwietnia 2007, wtorek,

Nigdy jeszcze w tym blogu nie opowiadałem anegdot związanych z przyjęciami dyplomatycznymi. To osobny lecz jakże ciekawy rozdział życia smakosza. Jako dziennikarz, od czasu do czasu, otrzymuje takie zaproszenia. Np. jeszcze w kwietniu będę zajadał się smakołykami w wytwornym towarzystwie … Czytaj dalej