Zrazy wieprzowe z serowym sosem
4 plastry wieprzowiny z szynki lub schabu bez kości, papryka, szczypta cząbru, pieprz, sól, 3 łyżki oleju do smażenia Na sos:20 dag serka homogenizowanego, 3/4 szklanki mleka, 1/2 szklanki startego parmezanu, ząbek czosnku, sól 1. W moździerzu utrzeć przyprawy. Mięso rozbić tłuczkiem na ładne, owalne plastry, posypać przyprawami i odstawić na pół godziny. 2. Rozgrząć […]