Reklama
Polityka_blog_top_bill_desktop
Polityka_blog_top_bill_mobile_Adslot1
Polityka_blog_top_bill_mobile_Adslot2
Gotuj się! - Polskie pasje kulinarne i kultura stołu Gotuj się! - Polskie pasje kulinarne i kultura stołu Gotuj się! - Polskie pasje kulinarne i kultura stołu

18.02.2018
niedziela

Knajpki wszędzie wokół

18 lutego 2018, niedziela,

Mam wrażenie, że gastronomią zajmują się dziś wszyscy. Przynajmniej w Warszawie. Wszędzie jest pełno restauracji, barów, bistro i innych przybytków tego rodzaju. Na nowopowstającym niedaleko mnie osiedlu (to fakt, że w bezpośredniej bliskości zagłębia biurowego, czyli Mordoru) bloki jeszcze nie … Czytaj dalej

13.02.2018
wtorek

Trudne zadanie dla gospodarzy

13 lutego 2018, wtorek,

Mowa o gospodarzach domowych przyjęć. A o jakim stojącym przed nimi ekstratrudnym zadaniu mowa? Oczywiście mam na myśli liczne, częstsze obecnie niż kiedykolwiek, albo po prostu częściej zdiagnozowane, alergie pokarmowe, które utrudniają przygotowanie dla gości bardzo wielu smakowitych potraw, o … Czytaj dalej

6.02.2018
wtorek

Małe (opakowanie) jest piękne

6 lutego 2018, wtorek,

Prowadzę małe, jednoosobowe gospodarstwo. To wielki problem. Kiedyś napisałam książkę o kuchni dla singli, we wstępie do której pisałam, że porcja dla jednaj osoby to niekoniecznie połowa dwóch porcji albo 1/3 trzech. To zupełnie inne wyliczenie, jakby część „pożerał” garnek. … Czytaj dalej

1.02.2018
czwartek

W czym mogę pomóc?

1 lutego 2018, czwartek,

Takie pytanie słyszymy w każdym niemal sklepie. Tym razem wyobraźmy sobie, że zadają nam je ustawione na półce w sklepie przyrządy mechaniczne do wyręczania nas w każdej niemal kuchennej sytuacji. Krojenie, mielenie, dbanie, aby w czasie gotowania nie przypaliły nam … Czytaj dalej