Gotuj się! - Czyli pasje kulinarne Piotra Adamczewskiego Gotuj się! - Czyli pasje kulinarne Piotra Adamczewskiego Gotuj się! - Czyli pasje kulinarne Piotra Adamczewskiego

30.09.2014
wtorek

Rzymskie ucztowanie

30 września 2014, wtorek,

W cytowanym tu już pięknym piśmie dla myślących łakomczuchów – „Smak” – sporo miejsca poświęcono problemom głodu w różnych aspektach i z różnych punktów widzenia. Nie pominięto jednak także łakomstwa czy wręcz obżarstwa stojącego na drugim biegunie stołu. Kamil Antosiewicz … Czytaj dalej

29.09.2014
poniedziałek

Czarno na białym albo odwrotnie

29 września 2014, poniedziałek,

Gdy kawa jest już palona, mamy własny ekspress, możemy pić ją  na wiele sposobów. Warto więc wiedzieć co jest co czyli jak nazwać to co mamy w filiżance.

26.09.2014
piątek

Robert smacznie mówi

26 września 2014, piątek,

Co jakiś czas polecam wszystkim niezwykle wysmakowane magazyny kulinarne, które od niedawna funkcjonują na naszym rynku. Dziś przejrzałem i częściowo przeczytałem nowy, trzeci w tym roku numer magazynu „Smak”. Jest jak zwykle świetnie zilustrowany i bogaty tekstowo. Ale polecam ten … Czytaj dalej

25.09.2014
czwartek

Zosie-Samosie miewają ciekawe życie

25 września 2014, czwartek,

Od pewnego czasu rozpanoszyła się moda na samodzielne robienie wszystkiego. Czasem może to być przyjemne i dla delikwenta, i dla jego bliskich. Oto miłośnicy kawy nie tylko sami ją parzą (na wiele sposobów i przy użyciu różnych narzędzi), ale także … Czytaj dalej

24.09.2014
środa

Im brzydsza, tym lepsza

24 września 2014, środa,

Znów przeżywam podwójną (a może i potrójną) radość. Mam w rękach trzeci tegoroczny magazyn „Usta”. Pierwsza radość wynika z tego, że jest to wydawnictwo przepięknie zilustrowane. Radość druga – to wiele niebywale interesujących tekstów obracających się wokół jedzenia. A trzecia … Czytaj dalej

22.09.2014
poniedziałek

Słoneczne kule leżące na polu

22 września 2014, poniedziałek,

Wspominałem – i to zapewne parokrotnie – o mojej sympatii do wspaniałej jesiennej zupy dyniowej. Zazwyczaj przypominałem sobie o tym, wracając u schyłku lata i na początku jesieni z Włoch. W tym czasie bowiem pola Austrii, tuż przy granicy z … Czytaj dalej

19.09.2014
piątek

Zupa biedaków, portfel bogaczy

19 września 2014, piątek,

Jeszcze jestem w rękach oprawców w białych fartuchach. I czuję się jak te ryby na marsylskim targowisku, które obmacują dokładnie wszystkie gospodynie i kucharze z miejscowych restauracji. Tyle tylko, że mnie – mam nadzieję – nie wrzucą na razie do … Czytaj dalej

18.09.2014
czwartek

Chwilowo nieczynne!

18 września 2014, czwartek,

Zostałem zmuszony przez najbliższą rodzinę do zrobienia przeglądu organizmu. Jak dotąd niczego dramatycznego nie odkryto, ale stwierdzono ogólnie, że organizm nie odmłodniał, a raczej wprost przeciwnie. Tyle tylko, że tracę mnóstwo czasu na siedzenie pod drzwiami różnych lekarzy, zamiast zajmować … Czytaj dalej

17.09.2014
środa

Wracam nieco skruszony na węgierską pusztę

17 września 2014, środa,

Pierwszą kuchnią (poza domową, czyli polsko-grecko-ukraińską), którą pokochałem, była kuchnia węgierska. Poznał mnie z jej smakiem redakcyjny kolega, mający na blogu sporo wielbicielek i czytelniczek, Tadeusz Olszański. To on zachęcił mnie też do schwytania za nóż szefa i rączkę głębokiej … Czytaj dalej