29 lis

Z cukru był król, z piernika paź, księżniczka z marcepana

Przez długie lata (chyba ze sto lat temu)  usypiany byłem tą właśnie kołysanką. Samego marcepana zaś nie widziałem a tym bardziej nie próbowałem aż do dorosłości. A gdy już nadgryzłem, małą acz apetycznie wyglądającą mandarynkę zrobioną z marcepana, wcale się tym nie zachwyciłem. I nie jestem miłośnikiem marcepana do dziś. Choć reszta mojej rodziny nasładza się […]

25 lis

I znowu sukces

Po raz trzeci zresztą. Uczniowie szkół gastronomicznych z całego kraju startowali w konkursie kucharskim zatytułowanym „Zgotuj sobie sukces”. Ten konkurs to także sukces Grzegorza Kazubskiego kulinarnego szefa HoReCa czyli szkoleniowej czy wręcz eksperymentalnej placówki należącej do wielkiej międzynarodowej sieci Makro. Kazubski ze swoim zespołem współpracowników organizuje – jak wspomniałem od trzech lat – konkurs dla przyszłych adeptów […]

21 lis

Smacznie, zdrowo i bardzo kolorowo

Ale szkoda, że tak mało z tego dla mnie. Monika Mrozowska-Szaciłło z córeczkami Jagodą i Karoliną oraz mężem Maciejem Szaciłło napisała już trzecią książkę, którą najpierw obejrzałem a potem przeczytałem z wielką frajdą. Książka bowiem jest pięknie wydana i doskonale zredagowana. Nawet mało obeznany z kuchnią czytelnik dzięki instrukcjom fotograficznym i precyzyjnemu zapisowi  będzie w […]

Ważne newsy, kompetentne analizy.
Subskrypcją Premium podzielisz się z Bliskimi.

Wypróbuj za 1 zł