7 kwi

Noe zostawił po sobie winnice i winiarnię

To nie Noe przygląda się winnicy w Pysdorfie 50 to ładna liczba. Taki okrągły jubileusz obchodzi właśnie „Czas wina” – dwumiesięcznik wydawany w Krakowie. Czytam go i systematycznie przytaczam fragmenty co bardziej zajmujących artykułów. W bieżącym, kwietniowo-majowym, numerze jest atrakcyjnych tekstów sporo. Ale już od samego początku redaktorzy atakują czytelników sensacjami. Oto Łukasz Wojnarowicz publikuje bardzo […]

4 kwi

Czekolada nieodzowna na wiosnę

Miałem spotkanie z grupą młodych pracowników czekoladowego koncernu. Opowiadałem im o swoich podróżach do Ameryki Łacińskiej w poszukiwaniu ojczyzny czekolady. Oprócz własnych doświadczeń na plantacjach zreferowałem także poglądy historyków i znawców tematu. Przed spotkaniem sięgnąłem też do literatury. W książce wydanej przez „Wiedzę i Życie” znlazłem parę ciekawostek i zabawnych anegdot dotyczących tego smakołyku. Oto niektóre z […]

Ważne newsy, kompetentne analizy.
Subskrypcją Premium podzielisz się z Bliskimi.

Wypróbuj za 11.90 zł