Polędwica wieprzowa w cieście francuskim
Duża polędwica wieprzowa (wagi ok. 40 dag, 2 łyżki oliwy z oliwek, 20 dag mielonego mięsa z indyka, 20 dag pieczarek, szalotka, 2 łyżki masła, pół szklanki śmietany, opakowanie gotowego ciasta francuskiego, sól, pieprz, żółtko i 2 łyżeczki mleka 1. Szalotkę posiekać, podsmażyć lekko na rozgrzanym maśle, dodać posiekane pieczarki i dusić 5 minut, aż […]