24 cze

Koci łapci z białym misiem

Wyprawa na północ Norwegii zaowocowała też i nowymi znajomościami. Wśród dziennikarzy z którymi zdobywaliśmy ostrogi „polarników” był autentyczny znawca tych okolic Marcin Jakubowski szef i wydawca magazynu „Zew Północy”. Po powrocie do domu zastałem w poczcie dwa ostatnie egzemplarze tego świetnie redagowanego i wydawanego pisma. Polecam je wszystkim tym, którzy wybierają się do Norwegii, na […]

18 cze

Łosoś pieczony z zielonym pieprzem

4 kawałki łososia (steki lub dzwonka), łyżka posiekanych świeżych liści tymianku, łyżka ziaren zielonego pieprzu, pół łyżeczki grubej morskiej soli, 2 – 3 łyżki oliwy z oliwek, 10 pomidorków cherry, całe listki koperku. 1. Łososia umyć, wytrzeć kuchennym papierowym ręcznikiem, ułożyć na lekko posmarowanej oliwą brytfannie lub żaroodpornym półmisku. 2. Zielony pieprz zmiażdżyć, wymieszać z […]

Ważne newsy, kompetentne analizy.
Subskrypcją Premium podzielisz się z Bliskimi.

Wypróbuj za 1 zł