Suflet z batatów i sera
(46 porcji) 1 kg batatów, 3 łyżki masła, 3 łyżki mąki, 1 1/2 szklanki mleka, 1 średnia cebula, 1/2 szklanki startego parmezanu, 1 szklanka startego gruyera lub innego sera o wyrazistym smaku, po 1/2 łyżeczki do kawy mielonego imbiru, gałki muszkatołowej i mielonego ziela angielskiego, pieprz, sól, 6 jaj Bataty upiec w piekarniku (50 minut) […]
