19 mar Trochę słodyczy na koniec Uzupełniam swoje zapasy win (o czym już wspominałem, zastanawiając się, czy kupować trunki znane czy nieznane), bo wkrótce ucieknę z Warszawy, a poza dużym miastem trudno znaleźć coś wartościowego.
18 mar Upajający aromat wędzenia Ryby wędzone w okresie postu są wyjątkowym rarytasem. Nawiasem mówiąc, mnie smakują przez cały rok. Zwłaszcza te świeżo wędzone i jeszcze cieple.
17 mar Z wizytą u Wojciecha Fangora Aby odbyć tę wizytę u jednego z najwybitniejszych polskich malarzy współczesnych, trzeba zejść do podziemia. I my to zrobiliśmy. Zachęceni wystawą dzieł Olgi Boznańskiej i rozsmakowani w wysokiego lotu dziełach plastycznych zeszliśmy do warszawskich podziemi.
16 mar Przyjemne z pożytecznym, czyli wyprawa do Muzeum Coraz częściej odwiedzam warszawskie Muzeum Narodowe. Sprawia mi to szczególną przyjemność, zwłaszcza gdy mogę obejrzeć dzieła, które rzadko odwiedzają Warszawę i zjeżdżają tu z różnych stron Europy i świata. Tym razem zwabiła nas twórczość Olgi Boznańskiej.
13 mar Zaczynamy nowy sezon wiejski Już chyba nie ma ryzyka powrotu mrozu i można uruchomić wodociąg. Za tydzień więc mistrz hydraulik zamontuje w chałupie zmywarkę, która zimowała na ciepłym strychu sąsiadów.
12 mar Katalonia pełna namiętności Za namową wnuka (czytał tę książkę w języku oryginału, co wzmaga zachwyt talentem autora) sięgnąłem po powieść katalońskiego pisarza. Jaume Cabre uznawany jest za najwybitniejszego literata swego kraju. A „Głosy Pamano” to – także moim zdaniem – wielka literatura.
11 mar Koniec uczty może być także jej nowym początkiem Sorbet to rodzaj orzeźwiającego mrożonego deseru, robionego z posłodzonej wody z zamrożonymi (najczęściej w formie soku lub puree) owocami.
10 mar Kolorowe aromaty Warzywa, często podawane w formie surowej, są równie smaczne i po upieczeniu. W dodatku nie tracą kolorów, a nabierają wspaniałego aromatu.
9 mar Polak i Włoch to bratanki Stare i wyświechtane przysłowie o tym, że Polak i Węgier to dwa bratanki, można odłożyć do lamusa.
6 mar Ważne jest pierwsze wrażenie Moje pierwsze spotkanie z Rzymem spowodowało, że pokochałem Włochy i ich kuchnię, że o kulturze, historii i zabytkach już nie wspomnę.
