Krem warzywny
(4 porcje) 2 ziemniaki, marchew, pietruszka, kawałek selera, łyżka masła, łyżka oliwy, 3 – 4 łyżki śmietany 18-proc., 4 szklanki bulionu warzywnego z kostki, sól, pieprz, 2 łyżki posiekanego szczypiorku. 1. Marchew, pietruszkę, seler, ziemniaki obrać, pokroić na możliwie drobne kawałki. 2. Rozgrzać masło i oliwę, dodać pokrojone warzywa i podsmażyć. 3. Do podsmażonych warzyw […]
