Knedle wątrobiane
50 dag wątróbki drobiowej, szklanka bułki tartej, łyżka masła, jajko, ząbek czosnku, szczypta majeranku, 5 łyżek posiekanego szczypiorku, sól, pieprz 1. Posiekać drobno czosnek oraz wątróbkę, oczyszczając ją z włókien. 2. Składniki te przełożyć do miski, dodać jajko, połowę posiekanego szczypiorku, masło i bułkę tartą, doprawić pieprzem i wyrobić na gładką masę. 3. Uformować knedle […]
