23 mar

Przygotowania do świętowania

Wielkanoc, która zawsze była mocniej świętowana niż Boże Narodzenie, wymagała też znacznie dłuższych przygotowań. Najwyższa więc pora by o tym pomyśleć. Jak to wyglądało w dworach polskich opisuje Tomasz Adam Pruszak: „Szczególnie intensywne przygotowania do świąt trwały w kuchni, w której przyrządzano różne potrawy, często w dużych ilościach ze względu na liczbę osób mających świętować. […]

21 mar

Zgadnij co gotujemy

Dziś do wygrania znów książka. Jej tytuł dość zaskakujący choć usprawiedliwiający wystawienie w kulinarnym blogu: „Kuchnia duchów”. Autorstwa Jael McHenry a w tłumaczeniu Ewy Pankiewicz. Książkę wydał Bukowy Las. Wprawdzie boję się duchów, zwłaszcza w literaturze, ale tło kulinarne – w tym dość sympatyczne przepisy – spowodowało, że dziełko przeczytałem. Nie żałuję, bo dowiedziałem się wiele o […]

Ważne newsy, kompetentne analizy.
Subskrypcją Premium podzielisz się z Bliskimi.

Wypróbuj za 9.90 zł