7 mar

„Józek” gotuje pysznie, poi wspaniale ale kosztuje niemało

Joseph Seeletso urodził się Botswanie. Tam dorastał i zaczynał karierę zawodową jako… bankowiec. Szybko jednak zmienił profesję, odbył stosowne studia i rozpoczął pracę jako kucharz. Najpierw w londyńskich wytwornych i znanych hotelach oraz  restauracjach. Tam też startował i  wygrywał w wielu kulinarnych konkursach. W 1998 roku  przyjeżdża do Polski. Ląduje w Krakowie, bo stamtąd  pochodzi  […]
4 mar

O kucharzu, który został premierem

Codziennie sięgam po moją nową książkę czyli pamiętnik kulinarny Fuchsii Dunlop. I z przyjemnością otwieram ją w dowolnym miejscu. Na każdej bowiem stronie znajduję jakieś ciekawe, mądre a często                                                    Chiński przysmak – kraby zdumiewające swą odkrywczością zdanie. Przytoczę więc dziś kilka akapitów, które – mam nadzieję – niektórym czytelnikom też spodobają się:                           „Był to początek cudownej przyjaźni. […]

Ważne newsy, kompetentne analizy.
Subskrypcją Premium podzielisz się z Bliskimi.

Wypróbuj za 11.90 zł