Chili con carne
40 dag białej lub brązowej niezbyt drobnej fasoli, 40 dag mielonej wołowiny lub mięsa z indyka, 2 średnie cebule, po jednej czerwonej, zielonej, żółtej i pomarańczowej papryki, 2 średnie mięsiste pomidory, 4 łyżki oleju, sól, pieprz, mielona papryka do smaku. Ewentualnie szklanka czerwonego wytrawnego wina. 1. Namoczyć fasolę, następnego dnia ugotować. 2. Papryki pokroić w […]
