Galaretka z kurczaka
Nieduży kurczak, 5 szklanek wody, 2 marchwie, pietruszka, kawałek selera, por, 5 ziaren pieprzu, jeden suszony grzyb, 2 łyżki żelatyny, mała puszka groszku konserwowego. Do przybrania marynowane pieczarki, plasterki cytryny, majonez. 1. Kurczaka umyć, pokroić na kawałki, zalać 6 szklankami wody, dodać pieprz, sól, obraną i opłukaną włoszczyznę. Gotować około 45 minut na niewielkim ogniu. […]
