Ratatuja z parówkami
(4-6 porcji) 4 spore pomidory, średnia cukinia, niewielki bakłażan, cebula, 2 ząbki czosnku, 3 duże mięsiste papryki, pół szklanki oliwy, gałązka tymianku, liść laurowy, kawałeczek ostrej papryki lub jakiejkolwiek ostrej przyprawy, sól, pieprz, cukier do smaku, 2 ziarna ziela angielskiego, 2 ziarna pieprzu, 4-6 długich wiedeńskich parówek lub odpowiednio 8-12 krótkich. 1. Cebulę pokroić w […]
