Cielęca wątróbka z czosnkiem
50 dag cielęcej wątróbki, 3 łyżki mąki, 3 łyżki oleju lub oliwy, 2 duże cebule, 4 ząbki czosnku, 2 łyżki przecieru pomidorowego, według smaku przyprawy warzywnej, takiej jak vegeta. 1. Wątróbkę pokroić na cienkie plasterki, obtoczyć w mące. 2. Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć wątróbkę krótko z obu stron, dodać pokrojoną na bardzo drobne piórka […]
