Portugalska zupa z kamienia (sopa de pedra)
(6 porcji) 6 średnich ziemniaków, 2 pomidory, 1 spora marchew, 1 wieprzowa nóżka lub mała golonka, 2 cebule, 2 duże ząbki czosnku, 2 plasterki wędzonego boczku, 2 kiełbaski chorizo, 3 łyżki siekanych listków kolendry, 1 puszka (50 dag) konserwowej czerwonej fasoli, 1 liść laurowy, sól, pieprz Nóżkę lub golonkę gotować przez 10 minut, po czym […]
