Posilna zupa jarzynowa
(8 porcji) Sos od cielęcej pieczeni i 8 szklanek wody lub 8 szklanek wywaru z mięsa czy resztka rosołu zmieszanego z wodą, aby uzyskać właściwą ilość płynu, ok. 1/2 kg różnych warzyw: marchew, pietruszka, seler, por, kalarepka, fasolka szparagowa, kalafior, brukselka, kapusta biała lub włoska, cebula, ziemniak, łyżka masła, ewentualnie śmietana, koperek, natka pietruszki. 1. […]
