Befsztyki wiejskie na grzance
50 dag wołowiny pieczeniowej, 4 łyżki oleju lub oliwy, łyżka masła, 2 łyżki wody, sól, pieprz, szczypta ostrej papryki, łyżeczka mąki, 3 średnie cebule, 6 kromek pełnoziarnistego chleba tostowego, łyżka masła 1. Wołowinę pokroić na kawałki usuwając ewentualne żyłki, kawałki tłuszczu. Zemleć w maszynce do mięsa. 2. Do zmielonego mięsa dodać wodę i dobrze wyrobić […]
