Udka na warzywach
4 udka kurczęce, 2 strąki papryki (najlepiej czerwonej), 2 duże mięsiste pomidory, 2 ząbki czosnku, cebula, szczypta ostrej papryki, 3 łyżki masła, 3 łyżki oleju, sól, pieprz, po odrobinie świeżego tymianku i rozmarynu 1. Udka umyć, osuszyć, posypać solą, pieprzem i ostrą papryką. Odłożyć na pół godziny. 2. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w […]
