Dwa w jednym czyli mielone z ziemniakami
50 dag mielonego mięsa wieprzowego, 2 cebule, 4 średnie ziemniaki, 2 duże ząbki czosnku, 2 jaja, łyżka mieszanki posiekanych świeżych ziół: na przykład po odrobinie tymianku, estragonu, rozmarynu i bazylii w dowolnych proporcjach, pół szklanki oleju, 2 łyżki tartej bułki, sól, pieprz, łyżka masła do ułożeniu na wierzchu kotletów. 1. Ziemniaki obrać, ugotować, ostudzić, przepuścić […]
