Dorsz o doskonałym smaku
(4 porcje) 60 dag filetów z dorsza, cebula, łyżka masła, jajko, łyżka bułki tartej, łyżka mąki, 4 – 5 łyżek oleju lub oliwy z oliwek, sól, szklanka śmietany 12 proc., 2 łyżki siekanej zielonej pietruszki. 1. Filety pokroić na porcje, lekko posolić. 2. Na łyżce masła podsmażyć drobno posiekaną cebulę, wystudzić, dodać jajko i wymieszać. […]
