Kurczak z porami i curry
4 udka kurczęce, 3 pory, mała cebula, niepełna szklanka śmietany (12-proc), 2 łyżki łagodnej przyprawy curry, 2 łyżki masła, 3 łyżki oleju, łyżeczka mąki ziemniaczanej, 2 szklanki bulionu drobiowego (może być z kostki), sól, cukier, łyżka siekanej zielonej pietruszki. 1. Udka natrzeć solą i pieprzem. 2. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć mięso, przełożyć do brytfanny, […]
