Reklama
Polityka_blog_top_bill_desktop
Polityka_blog_top_bill_mobile_Adslot1
Polityka_blog_top_bill_mobile_Adslot2
Gotuj się! - Polskie pasje kulinarne i kultura stołu Gotuj się! - Polskie pasje kulinarne i kultura stołu Gotuj się! - Polskie pasje kulinarne i kultura stołu

13.03.2019
środa

Jak to robią w Szwecji

13 marca 2019, środa,

Najprościej. A mowa o zakupach. Powiedzmy, że nie masz na nie czasu, ale uwielbiasz gotowanie (odstresowuje!) i domowe smaki. Albo uwielbiasz skupiać rodzinę wokół obiadowego stołu. Masz swoje szybkie metody przyrządzania potraw, ale już zakupy Cię przerastają i to pod … Czytaj dalej

5.03.2019
wtorek

Zakupy, zakupy

5 marca 2019, wtorek,

Kiedy ustanawiano niehandlowe niedziele nie w pełni zdawaliśmy sobie sprawę, że wniesie to tak wiele zmian w nasze życie. Wydawało się wprawdzie nielogiczne, że nagle odpoczynku w niedziele wymagają jedynie handlowcy, tak, jakby osoby innych zwodów niegodne były tego dobra. … Czytaj dalej

16.02.2019
sobota

O ziemniaku, ciag dalszy

16 lutego 2019, sobota,

Ciekawe, że w okresie, kiedy nie mieliśmy wyboru pomiędzy wieloma pysznymi potrawami, bo rynek był na poziomie zerowym, o ziemniaku wyrażaliśmy się pogardliwie. Nie ceniliśmy tego warzywa, choć był jednym z niewielu dostępnych. Teraz, kiedy odbiliśmy się od dna, zaczynamy … Czytaj dalej

4.02.2019
poniedziałek

Śnieg

4 lutego 2019, poniedziałek,

Moja fascynacja restauracją Antica Osteria w małym miasteczku Ossana w Val di Sole trwa już kilka lat. Zaczęło się od tego, że pojechaliśmy z mężem obejrzeć zamek i wystawę szopek. Snuliśmy się wieczorem po uroczym miasteczku i w pewnej chwili … Czytaj dalej

29.01.2019
wtorek

Ziemniaczane delicje

29 stycznia 2019, wtorek,

Powiem szczerze – nie spodziewałam się, że największe wrażenie zrobi na mnie ziemniak. Że jego smak będzie najmilszym kulinarnym wspomnieniem. Może dlatego, że nigdzie (no, może oprócz niemieckich restauracji) nie podaje się kartofli z pietyzmem, jako osobnego i do tego … Czytaj dalej

24.01.2019
czwartek

Pamiątki z podróży

24 stycznia 2019, czwartek,

Zawsze z podróży przywozi się pamiątki: jedni tylko w sercu i umyśle, inni lubią podeprzeć je bardziej materialnymi. Wazoniki, obrazy, figurki, popielniczki i inne cudeńka, po jakimś czasie tracą swój wdzięk i stanowią tylko domowe rupiecie, z ulgą przy okazji … Czytaj dalej

13.01.2019
niedziela

Dla wzmocnienia sił

13 stycznia 2019, niedziela,

Czy wiecie, skąd wzięła się nazwa restauracja? Po prostu w XVIII –wiecznych lokalach, podających strawę ktoś wpadł na pomysł przygotowywania pożywnych wołowych rosołów odnawiających chorym siły. Odnawiające, czyli restaurants. I tak to się zaczęło. Dziś raczej nie chodzimy na zupy … Czytaj dalej

12.01.2019
sobota

Pożegnanie

12 stycznia 2019, sobota,

Jak żyłoby się bez znajomych, przyjaciół… Jak my, blogowicze, żylibyśmy bez naszej społeczności, która od lat wypisuje swoje refleksje, kłóci się i dyskutuje, a choćby tylko zawiadamia wszystkich o ważnych sprawach, dzieli się nabytą wiedzą. Jesteśmy dla siebie mili, życzliwi. … Czytaj dalej

31.12.2018
poniedziałek

Wszystkiego najlepszego!

31 grudnia 2018, poniedziałek,

Już za kilka godzin skończy się jeden, a zacznie kolejny rok. Życzymy, żeby był szczęśliwy. A na razie, bo cele lepiej mieć krótkoterminowe, żeby się dobrze zaczął. Niezależnie od tego, czy ten początek to będzie wielki bal, kameralna kolacja w … Czytaj dalej

31.12.2018
poniedziałek

Jak być dobrym

31 grudnia 2018, poniedziałek,

Pojawili się wraz z nowym ustrojem. Przedtem nie było biednych, potrzebujących, niczyjego sumienia nie obarczało to, że zajadamy się ciężko zdobytą szynką, podczas, gdy nie wszyscy mają ten wyjątkowy przysmak na świąteczne śniadanie. Oczywiście nieistnienie ludzi potrzebujących wsparcia był to … Czytaj dalej