Golonka znad Dunaju
4 małe, ?jednoosobowe? golonki wieprzowe, 25 dag pieczarek, 3 czerwone papryki, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, łyżka mąki, 2 łyżki smalcu, łyżeczka suszonego majeranku, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz 1. Golonki bardzo starannie oczyścić, umyć, osuszyć, natrzeć przyprawami, odstawić na 1 godzinę. 2. Po godzinie golonki obsypać mąką i na rozgrzanym w garnku smalcu obsmażyć na […]