Sztuka życia – sztuka stołu
Właśnie rozpoczął się nowy rok akademicki. Tym razem w wyższej szkole kulinarnej, o której parokrotnie tu pisałem, bo oboje z Basią byliśmy z nią związani (teraz wykłady z historii kuchni polskiej prowadzi tylko Basia), wykład inauguracyjny wygłosiła właśnie ona. Wydał mi się ciekawy, więc przytoczę tu parę fragmentów: