Reklama
Polityka_blog_top_bill_desktop
Polityka_blog_top_bill_mobile_Adslot1
Polityka_blog_top_bill_mobile_Adslot2
Gotuj się! - Polskie pasje kulinarne i kultura stołu Gotuj się! - Polskie pasje kulinarne i kultura stołu Gotuj się! - Polskie pasje kulinarne i kultura stołu

11.12.2009
piątek

Gulasz pieczarkowy

11 grudnia 2009, piątek,

1 kg pieczarek, 2 ząbki czosnku, średnia cebula, półkilogramowa puszka pomidorów bez skórki w soku, 3 łyżki posiekanej bazylii, szklanka bulionu lub rosołu z kostki, 3/4 szklanki śmietany, płaska łyżka mąki ziemniaczanej, łyżka soku z cytryny, sól, pieprz. 1. Cebulę … Czytaj dalej

11.12.2009
piątek

Gulasz z kukurydzą i czerwoną fasolą

11 grudnia 2009, piątek,

60 dag wołowiny bez kości, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oleju, kawałek ostrej papryczki chili, łyżeczka do kawy sproszkowanej ostrej papryki, puszka krojonych pomidorów bez skórki, łyżka mąki, puszka konserwowej czerwonej fasoli, puszka konserwowej kukurydzy, łyżeczka suszonej bazylii … Czytaj dalej

11.12.2009
piątek

Mielone z cukinią

11 grudnia 2009, piątek,

40 dag mielonego mięsa (najlepiej mieszanego), połówka małej cukinii, mała cebula, jajko, 2 łyżki kremowego twarożku, 2 łyżki drobno posiekanej zielonej pietruszki, sól. Do smażenia: ćwierć szklanki oleju. Do panierowania: 2 łyżki tartej bułki. Można także przygotować 2 łyżki pokrojonego … Czytaj dalej

11.12.2009
piątek

Gołąbki z pieczarkami

11 grudnia 2009, piątek,

Główka włoskiej kapusty, 2 woreczki ryżu ( po 100 g), duża cebula, 2 łyżki oleju, 30 dag pieczarek, 3 duże suszone grzyby, jajko, 2 łyżki masła, łyżka mąki, 2 łyżki śmietany, 2 łyżki przecieru pomidorowego, kostka bulion warzywnego, sól, pieprz. … Czytaj dalej

11.12.2009
piątek

Pstrąg z wody

11 grudnia 2009, piątek,

4 pstrągi, 4 ziarna pieprzu, jeden goździk, 2 cebule, 2 łyżki masła, sok z całej cytryny, 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki, sól 1. Pstrągi sprawić, odciąć łebki, skropić połową soku cytrynowego. 2. Zagotować 4 szklanki wody z goździkiem, ziarnami pieprzu … Czytaj dalej

11.12.2009
piątek

Zapiekanka z dyni i pomidorów

11 grudnia 2009, piątek,

1 kg miąższu dyni (waga po usunięciu pestek i skórki), 3 mięsiste pomidory, 2 kopiaste łyżki startego żółtego sera, 2 łyżki oliwy, pół szklanki śmietany, sól, pieprz, 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki. 1. Pokroić dynię w kostkę o boku ok. … Czytaj dalej

11.12.2009
piątek

W Warszawie nocą było ciemno!

11 grudnia 2009, piątek,

Kurpie jesienne  No a jak by miało być? Słońce zaszło, psy się uśpiły i nikt nie klaszcze za borem, ponieważ boru tu nie ma. Jest ciemno. A miało być jasno. Wysłuchaliśmy rano w TOK FM rozmowy z panem ze stowarzyszenia Nowy … Czytaj dalej