19 mar

Południowy Tyrol atakuje!

Jeszcze mam na języku smak specku i kaiserschmarren, gardło nie obeschło po ostatnich łykach lagrein  a tu kolejna ofensywa kulinarna Alte Adige czyli Południowego Tyrolu. Dostałem zaproszenie na tyrolską kolację przyrządzoną przez kolejnego mistrza kuchni – Stefana Unterkirchera. Przyjechał on do Warszawy na cykl szkoleń w stołecznym technikum gastronomicznym a przy okazji spotkać się z dziennikarzami […]

18 mar

Zgadnij co gotujemy?(125)

Czy liczba sto dwadzieścia pięć to jubileusz? Ee tam, świętować będziemy przy stupięćdziesiątce! Teraz normalna środowa orka czyli rozwiązywanie zagadek. Jak zapowiedziałem dzisiejsza nagroda jest dość wyjątkowa. Zwłaszcza dla sympatyków tygodnika „Polityka”. Znalazłem bowiem w swojej bibliotece dodatkowy (a więc nie czytany) egzemplarz książki Michała Radgowskiego (przez długie lata felietonisty i zastępcy szefa) pt. „Polityka […]

17 mar

Człowieku, nie irytuj się

Wyszedł kolejny numer miesięcznika „Moda na zdrowie” rozdawanego klientom aptek bezpłatnie. I tym razem znalazłem w nim coś ciekawego. A mianowicie artykuł Anny Czarnewicz-Kamińskiej – „Wzmocnij się po zimie”. Zastosowałem się do rady autorki i przyrządziłem sok  selerowo-jabłkowy z…awokado. Po wypiciu poczułem się błogo, a Basia pytała mnie czemu jestem taki dziwnie spokojny. Takie właśnie […]

Ważne newsy, kompetentne analizy.
Subskrypcją Premium podzielisz się z Bliskimi.

Wypróbuj za 1 zł