Pieczeń wieprzowa z jarzynami
(6 porcji) 1 kg schabu karkowego bez kosci, marchew, pietruszka, seler, cebula, 2 pomidory, łyżka oliwy i łyżeczka masła, ? łyżki mąki, łyżka soli, pieprz. 1. Mięso umyć, posolić, odłożyć na 30 minut. 2. Warzywa pokroić drobno lub zetrzeć na jarzynowej tarce, ułożyć na dnie garnka. 3. Mięso podsmażyć na oliwie z masłem, ułożyć na […]
