Filety z sandacza w sosie ziołowym
4 filety z sandacza (po około 15-20 dag), łyżka masła, pół szklanki rosołu warzywnego z kostki, pół szklanki białego wina, szklanka śmietany 18%, po sporej szczypcie estragony i bazylii, łyżka świeżej siekanej zielonej pietruszki, pół łyżki siekanego koperku, sól, pieprz. 1. Filety umyć, osuszyć, ułożyć w wysmarowanej masłem żaroodpornej foremce, posypać solą i pieprzem. 2. […]