Zagadnij co gotujemy?

Tym razem nagroda to niebywale ciekawa książka napisana przez wybitnego kucharza i telewizyjnego showmana jednocześnie. Oczywiście chodzi o Anthony’ego Bourdaina. Jego książkę „Kuchnie świata” wydaną przez Carta Blanca,  już przeczytałem i recenzowałem, gorąco  polecając. Warto po nią sięgnąć, mimo że przepisów w niej nie ma. Ale dla smakoszy (i nie tylko) lektura to przednia. Trzeba tylko  troszkę się wysilić i przysłać prawidłowe odpowiedzi.
1 – Co to za danie i jakiego jest kraju – dobrada?
2 – Pintxos to … podawane w … ?
3 – Co to jest mole poblano?
I to już wszystko. Proszę pisać na adres internet@polityka.com.pl  Czekam na prawidłowe odpowiedzi i wysyłam nagrodę!