Tortille wegetariańskie

3 września 2010
Piotr Adamczewski

4 placki gotowych tortilli, opakowanie (20 dag) serka ziołowego (twarożku), mały zielony ogórek, czerwona papryka, pęczek rzodkiewek, co najmniej 4 duże liście sałaty

1. Pokroić w cienkie paski paprykę, ogórek obrać i pokroić także w cienkie paseczki, rzodkiewki posiekać dość drobno.
2. Wymieszać pokrojone warzywa z serkiem.
3. Tortille posmarować serkiem, na nadzieniu ułożyć liście sałaty i zwinąć placki w rulon. Poprzekrawać tortille na połowy i podawać jako zimną przekąskę.