Kotlety z ciecierzycy
3 puszki konserwowej ciecierzycy (po 400 g), 3 ząbki czosnku, cebula, 3/4 szklanki tartej bułki, jajko, 1/2 szklanki oleju do smażenia, pieprz, sól 1. Ciecierzycę wylać na duży durszlak, osączyć z zalewy, przepłukać zimną wodą i dokładnie zmiksować na gładkie piure. 2. Cebulę posiekać, zrumienić na oleju i dodać do piure razem z przeciśniętym przez […]
