Spaghetti ratunkowe

? opakowania spaghetti, 2 łyżki oliwy, 2 ząbki czosnku, 2 szalotki, 6 suszonych pomidorów z oliwy, puszka sardynek z oliwie, 5 łyżek siekanej zielonej pietruszki, sól morska

1. Podsmażyć na oliwie pokrojony cienko czosnek. Dodać szalotki posiekane jak najdrobniej, zeszklić. Dodać pokrojone w paski pomidory, sardynki wraz z oliwą, połowę posiekanej zielonej pietruszki, doprawić solą i pieprzem, podgrzewać 2 minuty.
2. Ugotować makaron al dente, wymieszać z sosem, posypać pozostałą pietruszką.