Fasolka z czosnkiem
50 dag zielonej fasolki szparagowej, 2 dymki, 5 ząbków czosnku, szklanka rosołu z kury (może być z kostki), 3 łyżki masła, 1, 5 łyżki ciemnego sosu sojowego, łyżeczka cukru, ew. kilka kropli soku cytrynowego
1. Oczyścić fasolkę odcinając końcówki z obu stron, umyć, wrzucić do wrzącego rosołu i gotować aż płyn zupełnie wyparuje. Od czasu do czasu zamieszać.
2. Rozgrzać na patelni masło, dodać posiekaną dymkę i przeciśnięty przez praskę czosnek, smażyć chwileczkę, po czym dodać ugotowaną fasolkę, sos sojowy, cukier i sok cytrynowy i mieszając smażyć chwilę.