Zgadnij co gotujemy?

Dziś nagrodą będzie książka Grzesia Łapanowskiego ?Smakuje?. Pisałem o niej parę dni temu i bardzo chwaliłem. Warto o nią powalczyć, bo ma fajne przepisy a autor zna się na gotowaniu jak mało kto. A oto pytania:
1. Co to jest półgęsek ?
2.  Najsłynniejsze ( a właściwie najmodniejsze z powodu jajek) polskie kury to??
3 . Co jest spirulina ?
Kto pierwszy przyśle prawidłowe odpowiedzi na adres internet@polityka.com.pl ten otrzyma książkę. Powodzenia.