Zielone tagliatelle z sosem z gorgonzoli
0,75 paczki makaronu szpinakowego tagliatelle.
Na sos: 20 dag gorgonzoli, łyżka masła, 2 łyżeczki śmietany 30-proc., 4 łyżki startego parmezanu.
1. W garnku rozpuścić masło, dodać pokruszoną gorgonzolę i mieszać, aż się rozpuści, dodać śmietanę.
2. Zagotować wodę, wrzucić tagliatelle. Kiedy się ugotują al dente odcedzić. Dodać do garnka z sosem, wymieszać, posypać parmezanem i podawać.