Reklama
Polityka_blog_top_bill_desktop
Polityka_blog_top_bill_mobile_Adslot1
Polityka_blog_top_bill_mobile_Adslot2
Gotuj się! - Polskie pasje kulinarne i kultura stołu Gotuj się! - Polskie pasje kulinarne i kultura stołu Gotuj się! - Polskie pasje kulinarne i kultura stołu

8.06.2009
poniedziałek

Łosoś zapiekany z truskawkami i serem

8 czerwca 2009, poniedziałek,

Filet z łososia wagi ok. 50 dag (najlepiej bez skóry), 4 plasterki żółtego sera, 12 średnich truskawek, sól, pieprz, 3 łyżki oliwy z oliwek, łyżeczka masła. 

1. Podzielić filet na 4 części, lekko posolić i posypać pieprzem. Odstawić na 30 minut.
2. Podsmażyć na oliwie kawałki łososia.
3. Żaroodporny półmisek wysmarować masłem, ułożyć kawałki ryby, na każdym kawałku ułożyć pokrojone w plasterki truskawki, na nich plasterek żółtego sera. Zapiekać w nagrzanym do 180 st. C. piekarniku do momentu, kiedy ser się rozpuści.
Podawać z młodymi ziemniakami lub chrupiącą bułką.

Reklama
Polityka_blog_bottom_rec_mobile
Reklama
Polityka_blog_bottom_rec_desktop