Chicken corma
filet z kurczaka, olej, masło, pomidor, kalafior, cebula, migdały, sól, pieprz, chili, papryka
Drobno pokrojonego kurczaka obsmażyć w głębokim oleju na złoto. Mięso wyjąć, a na patelnię dorzucić masła, zmiksowanego lub drobno pokrojonego pomidora, dodać śmietany, poddusić. Ponownie wrzucić kurczaka. Polać sosem przygotowanym z przetartego gotowanego kalafiora, podsmażonej ostro cebuli, soli, chili, pieprzu i papryki. Posypać drobno pokrojonymi migdałami (obranymi po sparzeniu ze skórki).
Komentarze
CHICKEN CORMA oryginalny przepis
na olej wrzucic zmiksowana cebule,kurczaka,zmielony swiezy imbir,podsmazyc ,zalac naturalnym jogurtem ewentualnie smietana 18%,dodac curry spice i dusic potrawa gotowa jesli caly sos bedzie sie lekko warzyc