Jajecznica z pomarańczami

1 stycznia 2008
Piotr Adamczewski

(4 porcje)

8 jajek, sól, sok z 2 pomarańcz, łyżka masła

1. Jajka wybić do garnuszka, dodać sól i sok pomarańczowy, roztrzepać widelcem.
2. Masło rozgrzać na dużej patelni, wylać masę jajeczną i smażyć mieszając.