Farsz serowo–cebulowy

1/2 kg białego sera półtłustego, duża cebula, 2 łyżki masła lub oleju, jajko, sól, pieprz, łyżka masła lub śmietany

1. Cebulę posiekać i podsmażyć na tłuszczu na złocisto.
2. Cebulę i ser zemleć w maszynce do mięsa, wymieszać z jajkiem, solą i pieprzem.