Farsz cebulowy do drożdżowych pierożków

2 cebule, łyżka masła, 1/2 łyżeczki soli, szczypta cukru, szczypta pieprzu

Cebulę pokroić jak najcieniej w piórka, dodać masło i udusić, nie rumieniąc. Kiedy cebula będzie miękka, doprawić ją solą, cukrem i pieprzem.