Krem z cukinii
2 małe cukinie, łyżka oliwy z oliwek, cebula, 1 ? szklanki rosołu z kostki, sól, cukier, pieprz, 2 łyżki śmietanki 12 %, łyżeczka masła, 2 kromki bułki
1. Pokrój cukinie bez obierania i wraz z posiekaną cebulą podduś na oliwie (ok. 5 minut).
2. Pokrój bułkę w kostkę i zrumień na suchej patelni, na koniec dodaj masło i wymieszaj.
3. Podduszoną cukinię zmiksuj wraz z rosołem, dopraw solą, pieprzem i cukrem, dodaj śmietankę.
Podawaj z grzankami wsypanymi do osobnego naczynia.
Komentarze
przepis super! mrozone pierscienie z kalmarow pzez chwile gotowalam, bo nie mialam czasu rozmrozic, nie mialam tez jogurtu i swiezego koperku, wiec sos zrobilam z samego majonezu i suszonego koperku i tez byl super! mniam! no i w dodatku (i co najwazniejsze) robi sie bardzo szybko
Cieszymy się i życzymy wielu sukcesów przy stole z naszymi przepisami.
Do Siego Roku