Tarta z gruszkami

17 grudnia 2007
Piotr Adamczewski

ciasto przygotowane według przepisu na tartę; 4 niezbyt miękkie gruszki, ? szklanki cukru, ewentualnie kawałeczek laski wanilii

1. Gruszki obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne, pokrój na cienkie plasterki.

2. Włóż je wraz z cukrem do garnuszka i podsmażaj, aż zaczną się robić lekko szkliste.

3. Wyłóż owoce na niewyjętą z formy tartę i pozostaw do zastygnięcia. Podobnie przyrządza się tartę z jabłkami, których nie należy rozgotować.