Zgadnij co gotujemy?(45)

Tym razem nie sprawię kłopotów i adres na który należy wysyłać odpowiedzi podam bezbłędnie. Oto on: internet@polityka.com.pl  Kto pierwszy przyśle prawidłowe odpowiedzi na wszystkie trzy pytania ten otrzyma moją książkę wydaną przez Nowy Świat a zatytułowaną „Rok na stole”. Nie zapomnę też o autografie i stosownej dedykacji. No to rozpoczynamy zabawę:

1. Jak i z czego robiona jest bryndza – podhalański ser, który triumfalnie wkroczył do Europy?
2. Co to za ptak zwany kurą cesarską lub panterką?
3. Podgorzałka to podrzędny gatunek wódki czy może co innego?
I tyle pytań na dziś. Czekam na odpowiedzi i wzywam listonosza. A blogowiczów z Piły i okolic zapraszam na spotkanie w Salonie Polityki, które odbędzie się dzisiaj o godz. 18 w  sali europejskiej Hotelu Gromada. Będziemy z Barbarą spierać się o to, która kuchnia jest lepsza: polska czy włoska.